BIKA AMBON ALA BUNDA DWI KAMAYANTI ARKME

Bahan: tepung trigu 1 gelas,
Sagu1 gelas,
gula 1 gelas,
fernipan 1 sdm,
telur 3 btr,
santan 1 1/2 gelas,
mentega 50 gr,
vanili 1/4 sdt,
garam 1/4 sdt,
Sereh n daun jeruk sck nya
Cara:
Masak santan dg sereh n daun jeruk sampai mendidih,biarkan dingin,sisihkan.
Campur trigu,sagu,fernipan,vanili,tuangi santan sambil diaduk rata,diamkan 20 menit.
Setelah 20 mnit,campur adonan tsb dg gula,telur sambil diaduk,lalu masukan mentega yg di cairkan dan didinginkan,biarkan 1 jam,ditutup kain.
Setelah 1 jam,di cetak dg loyang yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung,masukan dlm oven yg sdh dipanasi sebelumnya dan jangan ditutup ovennya selama 45 mnit agar berbuih.
Setelah 45 menit pintu oven terbuka,kemudian pintu oven ditutup lanjut panggang sekitar 10 menit.
Selamat mencoba bunda

Comments

CARA MEMBUAT ICING SUGAR UNTUK HIASAN KUE KERING

ICING SUGAR Bahan : 1. 100ml putih telur 2. 500gr Gula tepung atau bisa pakai yg sudah di jual kemasan. 3. 1 sdm / secukupnya air jeruk lemon / air jeruk nipis 4. 1-3 tetes perasa makanan untuk kukis / essence Cara membuatnya : 1. Kocok putih telur sampai putih, lalu masukkan secara bertahap gula bubuk, lalu masukkan air jeruknya dan juga perasa makanannya, kocok sampai halus dan kental. 2. Siapkan beberapa wadah dan pewarna makanan, lalu isi masing2 dgn icing sugar yg sudah kental tadi. 3. Berikan masing2 wadah dengan warna2 yg berbeda, tips dari saya untuk mendapatkan warna pastel, bunda2 teteskan pewarnanya cukup sedikit saja, sekitar satu tetes, lalu tes dengan mengaduknya perlahan. 4. Kalau ingin mendapatkan warna yang kuat, boleh teteskan pewarnanya 2-3 kali atau tambahkan lagi pewarnanya apabila warna belum pekat 5. Sebaiknya gunakan spatula datar yg dari plastik agar mudah mengaduknya. 6. Kalau sudah beres mewarnainya, ambil gelas, taruh plastik...

MARTABAK MINI ALA TIEN CHOILID

trigu segitiga 200 gr,telur 2,ragi instant 1 sdt,gulpas 80 gr,vanili 1 sdt,BP 1 sdt,soda kue 1 sdt,air matang 200 ml,air anget 50 ml,2 sdm margarin dicairkan.kocok smpai rata trigu,telur,ragi,gula,vanili.stlh rata masukkan air dan margarin cair.diamkan 1 jam ditutup dgn lap basah.stlh 1 jam campurkan BPdan soda kue yg sdh dicampur air anget.kocok dgn mix rendah smpai rata.sebelumnya panaskan cetakan.stlh panas masukkan adonan 1 sendok sayur.tekan tengah adonan dg sendok sayur,spy ada pinggirannya martabaknya.panggang martabak dgn api lilin/kecil.stlh keluar gelembung taburi sdkt gula pasir

Pizza Magic Com

Pizza magicom Bahan roti: 200gr terigu 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak sayur 1 sdt garam 1 sdt fermipan Air hangat secukupnya. Toping: Saos tomat Keju Sosis Bawang bombay (Atau sesuai selera) Cara buat: Msukkan gula, garam, minyak dan fermipan ke dlm air hngat, aduk. Diamkan smpe permukaan air berbusa. Setelah itu cmpurkan ke tepung, aduk sampe kalis, Diamkan adonan 30menit, ttup dg kain lembab. Setelah 30mnit, giling adonan, sesuaikan dg ukuran magicom, beri toping, Masak dlm magicom, waktu memasak 15 mnit cook, dan 20mnit warm

Rumah Annisa

Search This Blog