Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2015

WUJUDKAN DESTINASI ANDA BERSAMA RANNISA TOURS TRAVEL

CARA MEMBUAT KUE SUS

Yang harus disiapkan : 1. Bahan untuk membuat kulit - 4 butir telu ayam negri - 125 g margarin - 1/4 sdt Baking Powder - 1/2 sdt Garam bubuk - 125 g Tepung Terigu Protein tinggi - 250 mili liter air mineral 2. Bahan untuk membuat fla - 2 sdm Tepung Terigu protein tinggi - 300 mili liter Susu Tawar Cair - 4 sdm Tepung Maizena - 75 gram Gula putih - 2 butir Kuning Telur - 1 sdm Mentega - 1/4 sdt Pasta Vanili - 1/4 sdt Garam Untuk membuat fla : satukan susu, maizena dan gula putih, aduk dan masak sampai mendidih. Kocok kuning telur sampai berbuih, tambah 2 sendok makan adonan fla, aduk rata. kemudian tuang kembali kedalam adonan fla. Masak sampai matang. CARA MEMBUAT KUE SUS - RESEP KUE SUS 1. Untuk membuat kulit: campur air, margarin, gula beserta garam, masak sampai mendidih. Masukan semua tepung terigu. Aduk sampai matang. Angkat dan dinginkan. 2. Tambahkan telur satu persatu sambil terus aduk sampai merata. 3. Masukan adonan kulit pada kantung segiti

Cara Membuat Dorayaki

bahan 2btr telur 80gr gula pasir 1sdm madu 1/2sdt soda kue 50ml air 130gr terigu protein rendah (sedang juga tidak apa apa) Cara buat: 1. Kocok telur, gula, madu dengan whisk sampai agak mengembang / pucat (saya pakai mixer, tidak perlu lama lama sampai mengembang seperti buat cake. Yang penting lebih kental) 2. Masukkan tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk, secukupnya. Agak kasar memang. Nanti akan menghalus setelah air masuk. 3. Masukkan air. aduk lagi dengan whisk. diamkan 10menit. aduk lagi. 4. Tuang dengan sendok sayur ke teflon datar, api kecil (wajan ditutup lebih baik, tidak juga tidak masalah). setelah muncul gelembung gelembung dan pinggiran tidak basah, balik adonan. panggang sebentar. angkat. tips: 1. ingat. langsung tutup dengan serbet, dorayaki yang sudah matang (panas). ini supaya dorayaki tetap empuk. simpan di wadah kedap. tahan 2hari. 2. gunakan wajan datar teflon yang masih baik, supaya ti dak lengket. 3. untuk langkah pertama, kuaskan mi

CARA MEMBUAT ICING SUGAR UNTUK HIASAN KUE KERING

ICING SUGAR Bahan : 1. 100ml putih telur 2. 500gr Gula tepung atau bisa pakai yg sudah di jual kemasan. 3. 1 sdm / secukupnya air jeruk lemon / air jeruk nipis 4. 1-3 tetes perasa makanan untuk kukis / essence Cara membuatnya : 1. Kocok putih telur sampai putih, lalu masukkan secara bertahap gula bubuk, lalu masukkan air jeruknya dan juga perasa makanannya, kocok sampai halus dan kental. 2. Siapkan beberapa wadah dan pewarna makanan, lalu isi masing2 dgn icing sugar yg sudah kental tadi. 3. Berikan masing2 wadah dengan warna2 yg berbeda, tips dari saya untuk mendapatkan warna pastel, bunda2 teteskan pewarnanya cukup sedikit saja, sekitar satu tetes, lalu tes dengan mengaduknya perlahan. 4. Kalau ingin mendapatkan warna yang kuat, boleh teteskan pewarnanya 2-3 kali atau tambahkan lagi pewarnanya apabila warna belum pekat 5. Sebaiknya gunakan spatula datar yg dari plastik agar mudah mengaduknya. 6. Kalau sudah beres mewarnainya, ambil gelas, taruh plastik

Dua Pelindung Sayap

Tulisan ini sebenarnya, lebih kepada asumsi pribadi yang sangat bersifat subyektif. Jika dalam pemikiran logika kami terjadi penyimpangan, mohon diluruskan dengan santun dan bijak. Dua pelindung sayap. Apa yang Anda pahami tentang pelindung dan sayap. Pelindung ia identik dengan sesuatu yang besar yang bersifat melindungi, dan digunakan untuk tingkatan yang sangat tinggi seperti jabatan pimpinan, ketua, atau orang yang dihormati. Tetapi secara agama, pelindung yang hakiki, tiada lain dan tiada bukan Tuhan (Allah swt). Sayap adalah sesuatu yang menunjukkan bahwa benda itu bisa terbang semisal burung, pesawat, dan lain-lain yang fungsinya membuat ia terbang. Di dunia ini, ada dua sayap yang menjadi pelindung bagi setiap insan manusia? Tahukah apa itu? ada yang bisa menebak? Sayap pelindung itu adalah orang tua. Mereka adalah malaikat yang diciptakan oleh Allah swt untuk menjadi pelindung bagi kita. Kasih sayang Allah swt mengalir ke orang tua kita. Maka, beruntunglah orang-orang

Misteri Sebuah Masa Depan

Masa depan adalah masa yang takterduga, masa yang penuh misteri, masa yang penuh tanda tanya. Masa depan merupakan jembatan kehidupan dari masa kini. Apa yang kita lakukan hari ini, merupakan cermin kehidupan kita di masa depan. Seperti apa dan bagaimana masa depan ini dalam konteks ini kita bisa mempersiapakannya. Apakah masa depan itu kematian, ingin menjadi lebih kaya, ingin menikah, ingin traveling, dan lainnya. Dimana keinginan-keinginan tersebut berharap terjadi di masa yang akan datang. Kapan? tentu kita sendiri yang berusaha agar semuanya bisa terwujud. Bahkan alam akhirat merupakan masa depan yang merupakan pasti terjadi bagi umat muslim. Adakah diantara kalian yang bisa menebak? bagaimana masa depan kalian di masa depan? tentu tidak. Tapi sepanjang proses kehidupan kita, kita HARUS MEMPERSIAPKANNYA. Mau jadi apa kita?bagaimana?dan HANYA ALLAH SWT YANG MAHA TAHU. Berbicara masa depan, maka kita akan berbicara mengenai waktu. Bahwa sesungguhnya kita (manusia) sangat ru

Sebuah Tangisan Elegan

Bagaimana caranya menangis dengan elegan? Tanpa airmata, tanpa mata merah, tanpa bercucuran darah Tanpa bekas dan meninggalkan jejak bahwa kita telah menangis. Tangisa itu adalah tangisan kesakitan dalam diam, dalam senyum, dalam celotehan, dalam waktu-waktu di keramain. Ia berteriak tapi tak terdengar, ia menanggis tapi tak ada air mata, ia tertawa terbahak-bahak tetapi dengan tangisan. Begitulan sebuah tangisan yang elegan. Banyak orang yang menangis dengan cara ini, tapi tak satupun dari mereka bahwa mereka menangis dengan cara elegan.Apakah menangis dengan elegan membahayakan kesehatan? Jawabnya tentu saja, tangisa ini mampu memakan jantung yang berdenyut secara tiba-tiba, ia bisa mematikan urat syaraf seketika, ia menjadi pembunuh berdarah dingin. Jadi menurut saya, hindarilah tangisan seperti ini.Jika Anda ingin menangis, maka menangislah karena airmata adalah sebuah keniscayaan dalam diri manusia. Ia menjadi lambang kebahagiaan dan juga kesedihan. Permasalahannya adalah

Penghapus Air Mata

Jika airmata mengalir maka ada dua hal yang mennjadi pertanda baginya. 1. Kebahagiaan 2. Kesedihan. Lalu, apa yang menjadi penghapus atau airmata? Maka, jawabnya mungkin sangat beragam 1. Ada pertemuan 2. Uang 3. Kasih sayang 4. Cinta 5. Perhatian Tetapi ada juga yang menyebutkan bahwa musik menjadi penghapus air mata? betulkan itu? ia itu memang benar, tapi hanya sebatas permukaan atau sementara. Ia tak mampu menembus relung-relung hati terdalam. Jika putaran nada itu habis mungkin ia akan kembali terjebak dalam kesedihan kegundahan. Mungkin sama hal nya dengan obat-obat penawar lain seperti drugs, club, dan lain-lain. Lalu, ada juga yang menghapus airmata dengan kesibukan, tertawa dengan lelucon (menutupi kesedihan), terlihat kuat tetapi sesungguhnya ia adalah pribadi yang rapuh dan kesepian. Lalu, apa yang bisa menjadi penghapus air mata secara permanen hingga menembus relung hali dan jiwa. Ia menjadi penyejuk dan menyejukkan bagi orang yang disekitarnya. Apakah itu? Ad