Skip to main content

RISOLEAS ALA BUNDA MIA ARKME

Resep
Bahan isian 
2 buah kentang ukuran besar
3 buah wortel
Kupas kulit nya di cuci,.potong kotak kecil cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan
1 putih telur sisa adonan kulit
1 siung bawang putih geprek
1sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena larutkan dg 2 sdm air dingin matang
Garam penyedap dan gula pasir secukup nya
2 sdm mentega untuk menumis
Panaskan wajan masukan mentega lalu bawang putih setelah layu masukan kentang dan wortel sampai matang masukan bumbu susu aduk sampai rata lalu masukan putih telur terakhir larutan maizena aduk sampai semua tercampur angkat dan sisihkan
Terigu dan air di aduk secukupnya untuk bahan celupan
Tepung panir secukupnya
Bahan kulit
250 gram terigu
1 kuning telur
2 sdm mentega
2 sdm susu bubuk
Garam lada bubuk dan penyedap secukupnya
Sedikit gula pasir
Air secukupnya
Aduk semua adonan nya jgn terlalu encer ataupun kental
Minyak untuk olesan teflon
Cara
Cetak bahan kulit lalu masukan bahan isian celupkan ke terigu yg sudah di campur air lalu gulingkan ke tepung panir
Selamat mencoba

Comments

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT ICING SUGAR UNTUK HIASAN KUE KERING

ICING SUGAR Bahan : 1. 100ml putih telur 2. 500gr Gula tepung atau bisa pakai yg sudah di jual kemasan. 3. 1 sdm / secukupnya air jeruk lemon / air jeruk nipis 4. 1-3 tetes perasa makanan untuk kukis / essence Cara membuatnya : 1. Kocok putih telur sampai putih, lalu masukkan secara bertahap gula bubuk, lalu masukkan air jeruknya dan juga perasa makanannya, kocok sampai halus dan kental. 2. Siapkan beberapa wadah dan pewarna makanan, lalu isi masing2 dgn icing sugar yg sudah kental tadi. 3. Berikan masing2 wadah dengan warna2 yg berbeda, tips dari saya untuk mendapatkan warna pastel, bunda2 teteskan pewarnanya cukup sedikit saja, sekitar satu tetes, lalu tes dengan mengaduknya perlahan. 4. Kalau ingin mendapatkan warna yang kuat, boleh teteskan pewarnanya 2-3 kali atau tambahkan lagi pewarnanya apabila warna belum pekat 5. Sebaiknya gunakan spatula datar yg dari plastik agar mudah mengaduknya. 6. Kalau sudah beres mewarnainya, ambil gelas, taruh plastik...

BIDIKIMISI TAHUN 2019

INFORMASI BIDIKMISI TAHUN 2019 Bentar lagi ujian nasional kan Pada mau kemana setelah lulus ini? mau bekerja ? mau menikah? atau mau kuliah? nah bagi kamu yang ingin kuliah tetapi terkendala ekonomi tetapi kamu punya prestasi. Ini aku ada saran agar kamu mendaftar Bidikmisi tahun 2019.  https://bidikmisi.belmawa.ristekdikti.go.id/

MARTABAK MINI ALA TIEN CHOILID

trigu segitiga 200 gr,telur 2,ragi instant 1 sdt,gulpas 80 gr,vanili 1 sdt,BP 1 sdt,soda kue 1 sdt,air matang 200 ml,air anget 50 ml,2 sdm margarin dicairkan.kocok smpai rata trigu,telur,ragi,gula,vanili.stlh rata masukkan air dan margarin cair.diamkan  1 jam ditutup dgn lap basah.stlh 1 jam campurkan BPdan soda kue yg sdh dicampur air anget.kocok dgn mix rendah smpai rata.sebelumnya panaskan cetakan.stlh panas masukkan adonan 1 sendok sayur.tekan tengah adonan dg sendok sayur,spy ada pinggirannya martabaknya.panggang martabak dgn api lilin/kecil.stlh keluar gelembung taburi sdkt gula pasir